Tarta de tortugas y cómo odio la humedad. La manera en la
que recibí este encargo es un tato curiosa. Veo en el correo que tengo una
notificación de que alguien ha escrito un mensaje en el foro. Voy a mirar y me
encuentro un comentario en el post de la tarta de la princesa y la rana
preguntando por el precio de una tarta similar, pero con tortugas. Yo más feliz
que una perdiz pensando que algún desconocido al que le gustaba mi trabajo me
podría hacer un encargo. Lo primero que me vino a la cabeza, sobre todo porque el comentario estaba sobre mi tarta de princesa y rana, fue algo tipo esto
o esto otro y le respondí.
Cual sería mi sorpresa cuando me encuentro un mensaje en
Facebook de un amigo contestando muy ufano que había conseguido hacerme el
encargo si que me enterara de que era el. Y por tanto dándole un presupuesto
adecuado y no un precio de amigo. Entonces el encargo cambió radicalmente
porque su novia es fan… de las tortugas ninja!!!
Lo primero que hice fue poner patas arriba el ático buscando los juguetes de mi hermano para ver si aún teníamos guardadas sus tortugas. menos mal que di con ellas y pude usar una de modelo.
Hacer la tarta ha sido divertido y a la vez un horror. Por
un lado lo de las tortugas ha tenido telita, ya que yo tampoco tengo gran
experiencia en modelado. Creo que el resultado ha sido bastante bueno. Por
otro, según la wiki vivo en una ciudad donde llueve el 45% de los días y el 41%
el cielo está nublado (el paraíso para los vampiros de crepúsculo) y con una
temperatura media máxima de 25 grados. Pero a veces los astros entran en
conjunción y nos sale una semana especialmente calurosa y húmeda como esta. Al
hacer la tarta de Doraemon ya noté que no era lo mismo de siempre. Fondant que
no endurece, piezas que no se pegan….y yo lo relacioné sobre todo al calor.
Hata que subí la tarta a mi habitación y vi que secaba mucho más rápido. Y es
que mi txoko es como un invernadero, hay muchísima humedad. Total que terminé
las tortugas como buenamente pude, pero mientras dure este tiempo quito la
máquina de coser de la mesa de mi cuarto y traslado el rinconcito pastelero a la planta de arriba.
Por suerte la tarta quedó especialmente buena y esponjosa, y
a pesar de mi falta de experiencia en modelado estoy bastante contenta con el
resultado. Y a la cumpleañera le gustó mucho, que a fin de cuentas es lo que
importa!
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