Winter is comming: hagamos un arbol de galletas

Se acercan la Navidades y se acerca el mini puente. Y anuncian frio y lluvia. Así que qué mejor plan que fin de semana de pijama, manta y colocar la decoración navideña. En las tiendas podemos encontrar todo tipo de adornos muy bonitos y para todos los bolsillos. Pero no hay nada como la satisfacción de hacer tu propia decoración navideña. Si a esto unimos lo entretenido que es hacer galletas, ya tenemos algo en lo que pasar estos tres días festivos…¡vamos a montar nuestro árbol de galletas!

En esta entrada no voy a hablar sobre cómo hacer ni decorar las galletas. Hay muchas entradas donde podréis encontrar información. (Y además no hice fotos del proceso, y poner una super chapa sin fotos es muy poco atractivo)

Lo que explicaré es cómo montar nuestro árbol a partir de unos cuantos materiales. Mi árbol es totalmente DIY, usé una rama de peral. Pero si conseguir una rama es complicado, podéis comprar un arbolito o una rama y colgar las galletas.Además esto es simplememte una idea. Podeís dejar volar la imaginación y decorar a vuestro propio árbolde galletas

Materiales

Galletas con forma de copo de nieve

Lazo estrecho

Bote/maceta bonito (no muy pequeño ya que hay que rellenarlo con piedras que soporten el peso del árbol)

Rama
Papel de seda verde

Corcho blanco o corcho verde para flores

Piedras pequeñas (de las que suelen vender en tiendas de decoración para rellenar jarrones, mejor cuanto más pesen)
Algodón

Las galletas las deberéis haber horneado con un agujero para poder pasar el lazo. Tened el cuenta que al hornear la galleta se expande, y por tanto el agujero se encoge. Si no queréis llevaros una sorpresa y encontraros con que el agujero a desaparecido, podéis hacerlo bastante grande o como hice yo.  Hornearlas con el agujero atravesado por un palillo.

Una vez que las galletas están horneadas y decoradas, cortamos el lazo en trozos de unos 8 cm y los pasamos por el agujero de la galleta. Hacemos un nudo y ya tenemos nuestro colgante-galleta

Si habéis comprado un árbol, ya sólo queda colgarlas. En mi caso busqué una rama. ¿De dónde saco una rama? Pues de un odioso peral que tenemos en el jardín. Odioso porque no da peras, sólo ocupa sitio. Así que este año le he dado utilidad cortándole una ramita para hacer este adorno. Si no tenéis ningún árbol a mano, también he visto tiendas de hogar y decoración que tienen ramas.

El siguiente paso es montarlo todo. Para esto cogemos nuestro bote-maceta y lo cubrimos con una hoja de papel de seda y rellenamos con una capa de piedras. A continuación ponemos una cama de corcho.

Tiene que ser un poco gorda para que la rama no se caiga. Pinchamos la rama en el corcho. El ùltimo trozo de corcho lo cubro con papel de seda verde.  Hay que tener en cuenta que las piedras sirven para sujetar el peso de la rama y de las galletas. Así que cuantas más podemos poner, y más pesen, mejor.

Y ahora llega la parte divertida: colgar las estrellas. En mi caso fue bastante complicado porque como veis mi rama sobresale mucho por un lado, y si ponía muchas galletas por un lado, el peso vencía y se caía todo. Pero con paciencia y compensando pesos, conseguí montarlo. Por último podeis pegar pequeñas bolitas de algodon imitando a nive. Y  este es el resultado. Queda chulo, ¿verdad? Pues animaros y montad vuestro propio árbol. Lo bonito es que a partir de esta idea, cada árbol será totalmente diferente

Añadido de última hora. Resulta que  este árbol lo hice el año pasado. Pero ya me conocéis… a última hora, corriendo y luego me dio pereza editar las fotos…total que no iba a colgar la entrada el 25 de diciembre… así que he guardado la entrada un año!! Si, prácticamente un año entero. Para que así os de tiempo a hacer el árbol este año. Pero la rama que usé el año pasado pasó a mejor vida. Y con el día de perros que hace, no me apetecía salir a la calle con el chubasquero, botas y linterna a por otra rama. Así que he rescatado una rama de hielo, de esas que os digo que se pueden comprar en tiendas de hogar y decoración. Y mirad que bonito queda también. En este caso el papel de seda verde no le pegaba, así que el corcho está en la parte de abajo del bote y las piedras por arriba

 

Baby shower y tarta comunion, dos por uno

Últimamente estoy super liada. No sé en qué se me va el tiempo pero la lista de cosas por hacer no para de crecer y crecer. Y en consecuencia, tengo el blog bastante desactualizado. Miro con horror cómo las fotos de cosas que tengo por publicar se me van acumulando. Así que para que no caigan en el rincón del olvido he decidido ponerme al día esta semana. Aunque sea poniendo los post de dos en dos, como va a ser el caso de este. Que además va a ser breve. Solamente quería poner unas fotos de mis dos últimos encargos. Por un lado, las fotos de la babyshower de Oli, el futuro garbancillo de mi amiga Laura. Se curró una mesa dulce super chula, con todo super conjuntado.

Chuches, chocolatinas…hasta los vasos eran azules y con el pollito. Pero parte “pesada” de la merienda me la dejó a mi. Es decir, los cupcakes y las galletas.

Por no complicare demasiado la vida. Y como era consciente de que la gente no come tanto, hice cupcakes de dos tipos, de limón rellenos de mermelada de frambuesa y cubiertos de ganache de chocolate blanco y de chocolate con ganache de chocolate con leche. ¡Los de chocolate estaban buenísimos y super esponjosos! Para los de limón utilicé una receta a la que aun no le tengo pillado el punto y en mi opinión sabían poquito a limón, aunque también estaban ricos.

Las galletas están decoradas con glasa. Dan bastante más trabajo que el fondant, pero para mi gusto quedan mucho más ricas. En mi super cajón de cortadores tenía unos cuantos infantiles que esperaban ser estrenados.

Así que aproveché e hice unos cuantos tipos distintos de galleta: ositos, cochecitos de bebe, babys, caballito balancín y pajaritos. Había tanta galleta que no entraban bien en las bandejas. ¡A ver si las encontráis todas!

En segundo lugar una compi del trabajo que tenía una comunión quiso regalar al niño, que es suuuuper fan de spiderman, una tarta. Y este es el resultado. En el norte debemos tener alguna extraña fijación con el chocolate, porque a petición suya, la tarta es de chocolate con crema de mantequilla de chocolate.

Utilicé la misma receta que para el bizcocho de los cupcakes, asi que también quedo muy rica. Y seguro que como fan de spiderman le gustó  mucho

Feliz día de los enamorados, tanto si teneis pareja como si no. Siempre hay alguien cerca que nos quiere

Ya llega la Navidad...casita de jengibre

Seguimos preparando la Navidad. En esta ocasión se trata de un mini post para enseñaros mi último trabajillo, una casita de jengibre. Desde hace tiempo tenía ganas de hacer una. Veía por internet un montón de fotos de casitas preciosas y pensaba ¡Yo también quiero! Y merece la pena. Es muy entretenido, tan sencillo o complicado como uno quiera, y quedan muy monas.

Para hacer la casita lo primero que necesitamos es…la casita. Para esto podemos hornearla nosotros mismos. En internet hay muchísimas recetas de galletas de jengibre. Y para el molde tenemos varias opciones. Podemos comprar moldes o cortadores. Yo he visto desde un cortador el Ikea por 5.99€ hasta moldes de silicona bastante caros, pero que tienen los relieves del tejado y la fachada, por lo que son muy monos y nos facilitan el trabajo. 

Otra opción es hacernos nuestra propia plantilla. Una casa no es muy complicada…cuatro paredes, el tejado y la chimenea (normalmente yo que soy muy apañada hubiera tirado por aquí). 

Pero también quería hacer galletitas para ambientar la casa y me daba pereza hornear tanto. Así que recurrido a la tercera opción: comprar las galletas ya hechas. He visto que venden kits en varios sitios. En mi caso pillé uno en el Ikea por 2.99€  Aunque el nombre no es muy atractivo (la poco agradecida palabra pepparkaka significa pan de jengibre)

La casita está decorada con glaseado, caramelos y regaliz de colores. Las galletas de árbol de Navidad y los muñequitos de jengibre…no son de jengibre. Son las galletas que utilizo para decorar normalmente, también decoradas con glaseado.

Llevan un palillo para poder sujetarlas a la base. La base blanca en gomaeva sobre un par de planchas de cartón, para lograr que tenga un poco de grosor y poder pinchar las galletas de los árboles y de los hombrecillos 

Por este año ya he cubierto mi cupo galletil navideño. Para el año que viene quería hacer un Belén… pero me ha gustado tanto lo de la casita que si puedo, repetiré

Salón del Manga de Getxo o como morir en dos días

El pasado fin de semana se celebró en Getxo el Salón del Manga. Yo llevo años participando de manera poco activa. Pero este año nos juntamos dos amigas y yo y decidimos colaborar en la realización de eventos y poner nuestro propio stand. Participamos organizando una exposición de cosplay, un taller de decoración de galletas con fondant (a que no adivináis quien lo daba :D ), un taller de sweet decó, otro de maquillaje y una charla “Como hacer mi primer cosplay y no morir en el intento.” Además yo participé en el concurso de cosplay en la categoría individual (quedé primera oeoe!!) y ayudé a mi hermano, que se presentaba en la categoría de grupo, con su actuación y con el disfraz. Así que yo sí que casi muero en el intento.

Por desgracia, con tanto correr de un lado a otro no saqué ni una sola foto al stand, que nos quedó monísimo. Lo único que se ha salvado es esta foto bastante movida de mis brochetas de gominolas.

En el stand estuvimos dos amigas, mi madre y yo. Mi madre con sus cosas de Hello Kitty. Mi amiga Esther, que es maquilladora y cose genial, llevó alguna de la ropa que hace y unos corset preciosos, con unos acabados perfectos. 

Lástima que tampoco tengo fotos. Además llevó cupcakes y unas galletas frikis la mar de saladas. Y unas cositas de sweet decó muy monas. Yo me compré un strap para el móvil que planeo convertir en imán de nevera

Mi otra amiga, Laura, que ha estudiado veterinaria pero es profe de biología, además dibuja (si es que valemos pa tó) y en el stand vendía sus ilustraciones y merchandising, principalmente bisutería, que también hace ella. Podéis ver su página http://bakartiland.blogspot.com.es/ A lle le pillé un broche de un gatito super mono.

Y por último yo misma. Que llevé brochetas de gominolas, cupcakes y galletas. Al principo no me compraban las galletas porque la gente no sabía lo que eran y pensaban que no eran para comer...con lo buenas que están.

Vamos, que si los visitantes se quedaron con hambre fue porque quisieron… También llevé bisutería friki que podéis ver en mi tienda de Etsy, aunque me faltan cosillas por subir poner a la venta.

Ya sabéis que soy muuuuy vaga para sacar fotos…

En resumen, un fin de semana agotador pero que me ha dejado con muy buen sabor de boca

Frustraciones y más galletas

¿A que viene el título del post? Lo segundo, este fin de semana he estado galleteando un poco. Concretamente he hecho unas galletas del libro  Cupcakes, Cookies & Macarons de Alta Costura. 

Tengo este libro desde hace tiempo y ya había probado varias recetas de cupcakes. Tenía unas ganas tremendas de hacer alguna de las preciosas galletas que aparecen en el libro. Y el Salón del Manga de Getxo me ha parecido la excusa ideal. Unas amigas y yo vamos a tener un stand y quiero poner alguna galleta decorando la pared. Así que escogí este par de galletas y ¡manos a la obra! 

Estoy muy contenta con el resultado. Me parece que han quedado monísimas y que van a lucir mucho en el stand (los que viváis cerca aprovechad y pasad). Me han llevado bastante tiempo. Pero la verdad, me encanta decorar galletas. Pongo totalmente patas arriba mi rincón pastelero, entre mangas y biberones de diferentes colores. Pero el tiempo se me pasa volando y resulta muy entretenido

Entonces…¿Cuáles son mis frustraciones reposteras? ¡La fotografía! Si, la fotografía. ¿Qué tiene que ver esto con la comida? Todo y nada. Nada si no eres masoquista como yo, y te dedicas a escribir un blog. Porque un blog sin fotos como que mal…y yo odio sacar fotos. Y retocarlas. De hecho hasta hace unos meses ni tenía el photoshop. 

Y me frustra mucho hacer unas bonitas galletas, o una receta de lo que sea, y no poder sacarle provecho con una buena fotografía. Porque los que me leéis no vais a poder probar lo que cocina. Al menos hasta que se invente la cocina virtual. Y a parte de lo escrito, lo que va a quedar son las puñeteras fotos… 

Y me da mucha rabia cuando intento montar un decorado medianamente bonito, intento sacar unas fotos medio decentes, y cuando las descargo en el pc veo que de las 200 fotos que he sacado, no se salva ni una. En fin…ya me desahogado un poquito. Os dejo con mis cutrefotos de mis galletitas. ¡Os espero en Getxo!